>レスが付かないまま１週間以上たってしまったため、自己レスします。
すみません、最近どたばたしておりまして、ちょっと気力がたまりませんでした。
>で、パケット解析をするとすぐわかりますが、ブラウザから
[
http://localhost:8001/日本語 ] でアクセスすると、
>サーバからレスポンスコード301が返ってきており、
>そこで指定されている移動先URLが文字化けしています。
なるほど…… これはさすがに気付いてしかるべきでしたね。
パケットキャプチャやFiddlerどころか、F12開発者ツールでわかるレベルの話です。
言い訳しますと、
>SenderThread.javaの24行目に、以下のようにSystem.out.println()を挟んで確認しました。
…という確認をしていたのにリクエストは1回ずつしか来なかったので、
リダイレクトは想定しませんでした。最初の1回はちゃんと飛んでたはずですが
(過去投稿を見るとIEではそうだったとの記載もある)、今F12を入れて見てみると、
2回目以後はキャッシュされてますね。
「F12開発者ツール」とか、「変な動きがあればキャッシュを消せ」あたりは
Webアプリ開発の基本ですが、どうもぼけてたようです。